Erlebe einen genussvollen Abend mit exklusiven Steak-Cuts, präsentiert von Fleischsommelier Martin Neugebauer. Genieße vom regionalen Stück bis Übersee-Steak, von Ribeye bis Wagyu, begleitet von erlesenen Weinen. Erhalte spannende Einblicke in die Kunst der Fleischreifung und Zubereitung.
Der Ammersee ist ein tolles Ausflugsziel für alle, die gerade ihren nächsten Wochenend-Trip planen. Egal ob eintägiges Vergnügen oder ein ganzes Wochenende maximalen See-Genuss, egal ob Frühjahr oder Herbst, der Ammersee versprüht immer seinen ganz eigenen Charme und bietet jede Menge kleine und große Abenteuer. Wir haben Euch eine Liste mit abwechslungsreichen Ausflugszielen zusammengestellt, die …
Ein Ausflug der besonderen Art. Ganz egal ob während eines Urlaubs oder als Tagesausflug, das Angeln am Ammersee ist ein kleines Highlight. Der 4.660 ha große See des bayrischen Fünf-Seen-Landes beherbergt sämtliche mitteleuropäische Fischarten, vom Aal über den Barsch, bis hin zum Hecht oder dem Wels. Damit gilt der Ammersee als besonders fischreich. Mit einer …
Kein Spaß an Wanderungen? Das wird sich mit den richtigen Routen sicherlich ändern! Denn plötzlich werden die Kleinsten zu den größten Entdeckern auf den vielfältigen Routen rund um den Ammersee. Abwechslungsreiche Natur und eine spannende Tierwelt machen so die Ausflüge ins Freie das ganze Jahr hindurch zu einer willkommenen Abwechslung für die ganze Familie. Gerade …
Die Sonne spiegelt sich in der ruhigen Wasseroberfläche, der Duft von Blumen liegt in der Luft, das Brautpaar steht nur wenige Meter vom Wasser entfernt, bereit, gemeinsam in Richtung Zukunft zu gehen. Aber auch wenn der Schnee die Landschaft rund um den Ammersee in ein zartes Weiß hüllt, legt sich der Zauber der Liebe wie …
– dieses Jahr das erste Mal beim FISCHER Ein himmlischer Weihnachtszauber liegt in der Luft. Die Berge rund um den Ammersee sind schneebedeckt, kalte Luft umhüllt einen, doch innerlich macht sich eine Wärme der Vorfreude bereit. Der FISCHER Ammersee taucht ein in eine Welt der weihnachtlichen Freuden und begleitet Euch mit einem Weihnachtsmarkt am Ammersee …
Was für ein Fest! Vielen Dank, dass so viele von euch bei unserer ersten und bestimmt nicht letzten „White Night“ dabei waren! Eine Nacht ganz in Weiß…mit den besten Beats, ausgefallenen Live Acts, köstlichen WHITE NIGHT Kreationen von unserer begnadeten Küchen Crew und einer besonders schönen Modenschau. Für uns war diese Veranstaltung ein voller Erfolg! …
Köstlich, erfrischend, verführerisch: Unser COLADA SPRITZ. Hier das Geheimrezept aus unserer Cocktail-Küche: Ihr benötigt: 3 cl Zitronensaft 4 cl Ananassaft 5 cl Prosecco Läuterzucker Kokosraspeln Ananasblätter Eiswürfel So geht’s: Glasrand zuerst in Läuterzucker, danach in Kokosraspeln tunken. Säfte und Sirup in einen Shaker, 15 Sekunden shaken und in ein Glas mit Eis abseihen. Mit Prosecco …
Das Auszeit-Magazin zum Mitnehmen Auch diesen Sommer gibt es wieder unser FISCHER-Magazin. Entdeckt Rezepte zum Nachkochen, bleibt auf dem Laufenden, was es vom FISCHER neues zu Berichten gibt und erfahrt mehr über die Produkte unserer Manufaktur. Das Magazin liegt bei uns im Restaurant FISCHER am Ammersee zum Mitnehmen aus oder Ihr stöbert einfach in unserer …
Beim FISCHER steht alles auf dem Kopf. Aber nur für einen ganz besonderen Tag! Denn am Mittwoch, den 21. Februar tauschen unsere Kollegen nicht nur die Kleidung, sondern auch ihre Aufgaben: Unsere Küchen-Crew geht in den Service und unser Service-Team wechselt in die Küche. Und ihr bekommt ein außergewöhnliches Menü gezaubert, das ihr bei uns …